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论道·朱启臻：贵州得天独厚的自然资源优势，蕴含了各种各样的特色

主持人：乡村振兴就是产业振兴，贵州是率先在全国提出了，“来一场振兴农村经济的深刻产业革命”，未来的道路会是怎么样的？

朱启臻（中国农业大学农民问题研究所名誉所长）：贵州因为处在高原地带，它有得天独厚的自然资源的优势，那么在这种优势里面，它就蕴含了各种各样的特色的一些品种，这是其他地方没有的。特色里边它包括了像民族特色、文化特色，还有技术特色等等，其实地域特色，特殊地理环境，特殊气候所导致的特色最为突出。

这12个都是在全国其他地方很难复制，而且下了很大的力量，花了很大的心血。比如说贵州的水果，不仅是外观颜色好看，它的糖分比其他地方的就更高，香味更浓。你看吃蔬菜，高山蔬菜跟我们平地的蔬菜，它都有不同的感觉。我记得有一次去贵州，大家吃黄瓜，每个人发一个黄瓜。哎呀，多少年都没有吃到这样的黄瓜了，找到了叫儿时的味道，小时候的味道。现在就说明在很多的地方呢，我们的农产品，由于这个土壤的变化，或者化学投入品的增加，它已经失去了某种味道。那么在贵州这种特殊的环境里边，青山绿水，高原气候，它长出来的这些瓜果蔬菜就给人留下很深刻的印象。